Денис Гавчук

Исследование «Управление инновационными проектами в ресторанном бизнесе: институциональный подход» представляет собой важный вклад в понимание процессов инноваций в сфере общественного питания. Авторы исследования исследуют особенности управления инновационными проектами в ресторанном бизнесе с использованием…